Equipes confraternizam em degustação
As equipes, situadas em locais de trabalho distantes uns dos outros, ocupadas com as tarefas do dia a dia, não costumam conhecer os problemas umas das outras, nem as soluções adotadas.
Assim, nem sempre a equipe do laticínio sabe porque a produção de leite aumentou ou diminuiu num determinado período, por exemplo. E a equipe da criação pode ignorar as alterações na composição do leite.
Para aproximar todos os funcionários envolvidos direta ou indiretamente com a produção do queijo, é feita uma reunião semestral para que as equipes troquem ideias e impressões sobre as atuações umas das outras. Nas reuniões, as equipes da criação e da ordenha podem também se deliciar com os petiscos preparados com os diversos produtos do Laticínio.
A troca de ideias e a interação entre as pessoas envolvidos nas diversas etapas do processo de produção de produtos do laticínio ajuda a manter um clima de trabalho cordial e colaborativo.